果蔬保鮮氣調包裝殘氧儀為何選用意大利ADEV包裝殘氧儀？
新鮮果蔬用透氣生塑料薄膜包裝密封后，果蔬的呼吸活動消耗包裝內空氣中的氧氣，并產生差不多等量的二氧化碳，逐漸構成包裝內與大氣環境之間的氣體濃度差?？罩械难鯕馔ㄟ^塑料薄膜滲透入包裝內補充消耗的氧氣，包裝內的二氧化碳則滲透出塑料薄膜，擴散到空氣中，開始時，包裝薄膜內外的氣體濃度較小，滲入到包裝內的氧氣不足以抵消消耗的氧氣，滲出的二氧化碳小于產生的二氧化碳。隨著貯藏過種中包裝內外氣體濃度差增加，氣本滲透的速度加快。當包裝內氧氣的消耗速度等于滲入速度，而二氧化碳產生的速度等于滲出的速度時，包裝內可能達到一個低氧氣和低二氧化碳，達到氣調平衡濃度。如果包裝內的氣體平衡濃度使果蔬僅產生微弱的需氧呼吸而沒有厭氧呼吸，此時果蔬置于佳氣調氣氛環境中，盡可能地減緩果蔬的成熟衰老過程而得到大的保鮮效果。
影響果蔬氣調包裝效果的因素：1、果蔬在包裝內的氣調氣氛；2、環境溫度與相對濕度和包裝薄膜之間各種因素相互影響的終結果。
意大利ADEV公司專門銷售殘氧儀用于果蔬氣調包裝內的殘氧檢測。
氣調包裝(MAP)即按照一定意圖替換包裝內氣體，從而達到提升食品貨架期(保質期)，通過氣體控制技術，不用或少用防腐劑而達到保鮮目的。 日常生活中，許多食品在貨架期內發生變質，如牛奶變酸、面包發霉、肉出現棕色和變味。導致食品變質的因素有許多，空氣中的氧氣會使可能導致脂肪和食品中的油脂發生氧化反應而腐爛；另一個主要原因是微生物的大量繁殖，如**、酵母菌和霉菌，這些微生物依靠食品產物生存并增長，同時引起食品腐壞。有多種方法可以減緩這些變質過程，并盡可能保持食品的吸引力和可食用性。這些措施包括簡單制冷（溫度越低，大多數微生物增長速度較慢）、酸洗、鹽固化、吸氧劑、或添加人工防腐劑等處理。 然而，消費者喜歡食品的自然新鮮而不用或少用防腐劑。要實現這一目標的關鍵技術之一是采用氣調包裝技術，將食品密封在包含多種天然氣體混合氣的包裝內，并精心控制這些氣體的比例，減少氧化反應，抑制微生物的繁殖，以顯著減緩食品變質過程。 氣調包裝常用的氣體有氧氣、二氧化碳和氮氣，氣調包裝的精髓在于：**控制氣體比例，包裝具有完好的密封性能，包裝材料具有優良的阻隔性能。 技術參數 參數 氧氣 氧氣+二氧化碳 采樣體積 5ml 5ml 檢測時間 7秒 7秒 檢測范圍 0-85% 0-100%（二氧化碳） 傳感器精度 優于0.1% 優于2% 設備尺寸/重量 180 315 220(長寬高)/0.7公斤 電源 充電電池 校準期限 12月 傳感器壽命 氧氣3年以上，二氧化碳5年以上 工作溫度 10-45攝氏度 工作原理 1：將針頭刺進要測試的包裝內部，按下測試按鍵 2：氣體將被吸入傳感器，數秒后設備將顯示氧氣和二氧化碳的數值 3：數據可手動或自動儲存或通過WIFI上傳到公司數據庫 4：數據和分析可以分處理適用于制藥行業數據完整性
氣調包裝(MAP)即按照一定意圖替換包裝內氣體，從而達到提升食品貨架期(保質期)，通過氣體控制技術，不用或少用防腐劑而達到保鮮目的。
日常生活中，許多食品在貨架期內發生變質，如牛奶變酸、面包發霉、肉出現棕色和變味。導致食品變質的因素有許多，空氣中的氧氣會使可能導致脂肪和食品中的油脂發生氧化反應而腐爛；另一個主要原因是微生物的大量繁殖，如**、酵母菌和霉菌，這些微生物依靠食品產物生存并增長，同時引起食品腐壞。有多種方法可以減緩這些變質過程，并盡可能保持食品的吸引力和可食用性。這些措施包括簡單制冷（溫度越低，大多數微生物增長速度較慢）、酸洗、鹽固化、吸氧劑、或添加人工防腐劑等處理。
然而，消費者喜歡食品的自然新鮮而不用或少用防腐劑。要實現這一目標的關鍵技術之一是采用氣調包裝技術，將食品密封在包含多種天然氣體混合氣的包裝內，并精心控制這些氣體的比例，減少氧化反應，抑制微生物的繁殖，以顯著減緩食品變質過程。
氣調包裝常用的氣體有氧氣、二氧化碳和氮氣，氣調包裝的精髓在于：**控制氣體比例，包裝具有完好的密封性能，包裝材料具有優良的阻隔性能。
技術參數
參數
氧氣
氧氣+二氧化碳
采樣體積
5ml
檢測時間
7秒
檢測范圍
0-85%
0-100%（二氧化碳）
傳感器精度
優于0.1%
優于2%
設備尺寸/重量
180 315 220(長寬高)/0.7公斤
電源
充電電池
校準期限
12月
傳感器壽命
氧氣3年以上，二氧化碳5年以上
工作溫度
10-45攝氏度
工作原理
1：將針頭刺進要測試的包裝內部，按下測試按鍵
2：氣體將被吸入傳感器，數秒后設備將顯示氧氣和二氧化碳的數值
3：數據可手動或自動儲存或通過WIFI上傳到公司數據庫
4：數據和分析可以分處理適用于制藥行業數據完整性
埃登威自動化系統設備（上海）有限公司
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Email：adevchina@126.com
公司網址：www.gdbanwu.com
公司地址：上海市普陀區中山北路1759弄浦發廣場D座1714室激光氧分析儀
主營:微量氧分析儀,藥品殘氧儀,露點儀,熱導氣體分析儀,OX-1氧傳感器,頂空分析儀,紅外氣體分析儀,高溫濕度儀,西門子U23分析儀,ppb微量水分析儀,OXY.IQ氧分析儀,煙氣濕度儀,燃氣熱值儀,Kaye溫度驗證儀,L&W白度,儀激光氧分析儀,壓縮空氣露點儀,干燥機露點儀,激光氣體分析儀, 便攜式露點儀,便攜式微量氧分析儀，離心機氧分析儀|GE流量計 氧量分析儀 氮氣氧分析儀fei 代表處,辦事處,分公司,子公司,總代理,分析儀價格,分析儀維修,分析儀校準
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